[ingredients]
Préparation
Disposer les cuisses de nard dans un plat, recouvrir de papier aluminium et réchauffer pendant 20 minutes
Lorsqu’elles sont...
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Préparation
Préchauffer le four
Couper les tomates en 4 rondelles (jeter la rondelle où est normalement attachée la queue)
Couper des petits...
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Préparation
Préchauffer le four à 210° C
Étaler la pâte sur le plan de travail
La badigeonner de l’œuf battu puis la couper en...
[ingredients]
Préparation
Préchauffer le four à 210° C
Étaler la pâte sur le plan de travail
La badigeonner de l’œuf battu
Saupoudrer de graines...
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Préparation
Dans un saladier, mettre la farine
Faire la fontaine c’est-à-dire un creux au milieu
Verser dedans l’eau et le...
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Préparation
Éplucher les carottes et les couper en tronçons.
Les faire cuire 20 minutes à la vapeur
Ensuite, réserver un tiers des carottes...
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Préparation
Éplucher et émincer les oignons + l’ail
Laver et couper les poivrons + piments
Monder et concasser les tomates
Faire suer...
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Préparation
Éplucher les carottes et les couper en rondelles
Couper le ou les oignons
Préparer le bouillon de poule ou de légumes
Faire...
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Préparation
Fouetter le beurre mou et le sucre avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une crème
Incorporer les œufs + le lait +...
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Préparation
Beurrer les ramequins avec le beurre salé
Préparer le caramel dans une casseroles c’est-à-dire faire chauffer les morceaux...
