Lundi 2 février, c’est la chandeleur ! Cette tradition est indissociable du paysage gastronomique français ! La Bretagne, une région dans laquelle la...
En hiver certains aliments ont plus la cote que d’autres chez les gourmands ! Le fromage fait partie de ceux-ci, on l’apprécie pour son côté gourmand...
Traditionnellement, la galette des rois est servie le jour de l’Epiphanie, le 6 janvier. C’est une façon de commémorer les rois mages et d’honorer...
Cette année encore, les crustacés figureront en bonne place sur la liste des achats des Français. Au menu des différents réveillons, coquilles...
Traditionnellement lors des repas de Noël et du jour de l’an, on trouve sur les tables de nombreux plateaux de fruits de mer.
Les crustacés appréciés...
Noël est à peine terminé qu’il faut déjà penser au réveillon du Nouvel an. Pour cette soirée exceptionnelle, chacun se met sur son 31 et les amateurs...
Cette recette s’adresse aux personnes lasses des traditionnelles bûches de Noël au café ou des omelettes norvégiennes (qui restent un dessert...
Lorsque l’on travaille, la pause-déjeuner peut prendre des allures de cauchemars ! Propositions à la cafétéria peu appétissantes, manque de choix...
Un restaurateur est potentiellement responsable de tout dommage causé par lui-même ou l’un de ses employés à ses clients.
Contrairement à ce que...
Il y a de plus en plus de d’amateurs de la cuisine asiatique, et plus particulièrement de la gastronomie nippone. Particulièrement attirés par les...
