Préparation
- Versez le yaourt dans un bol ajoutez les autres ingrédients de la sauce et mélangez-les bien. Salez et poivrez si nécessaire. Réservez au frais.
- Coupez les pommes en huit ôtez le cœur et recoupez chaque quartier en deux. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et mettez les pommes à dorer sur les deux faces. Réservez.
- Découpez le poulet en cubes réguliers de la taille d’une bouchée puis faites-les dorer à la poêle.
- Confectionnez les brochettes: glissez 1 morceau de pomme et 1 cube de poulet sur des piques en bois. Repassez au four si besoin et servez avec la sauce.
- Versez le yaourt dans un bol ajoutez les autres ingrédients de la sauce et mélangez-les bien. Salez et poivrez si nécessaire. Réservez au frais.
- Coupez les pommes en huit ôtez le cœur et recoupez chaque quartier en deux. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et mettez les pommes à dorer sur les deux faces. Réservez.
- Découpez le poulet en cubes réguliers de la taille d’une bouchée puis faites-les dorer à la poêle.
- Confectionnez les brochettes: glissez 1 morceau de pomme et 1 cube de poulet sur des piques en bois. Repassez au four si besoin et servez avec la sauce.
extra ces bouchées!!! bisous